發(fā)布時(shí)間:
2023-01-03
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項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
潮汕工夫茶，在百度百科中這么寫道：「潮汕工夫茶，是融精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶藝術(shù)、評(píng)品質(zhì)量為一體的完整茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民俗?！? 作為茶藝，工夫茶講究用水、用火、用器，故有「茶盤家伙」一詞；講究沏泡程式，更有像是「關(guān)公巡城」「韓信點(diǎn)兵」來形容沏泡過程中的場(chǎng)景；講究品飲的禮儀禮節(jié)。 作為民俗，潮汕人熱愛飲茶，已經(jīng)到了「寧可一日無糧，不可一日無茶」的境界。而工夫茶也是潮汕人款待客人、聯(lián)絡(luò)感情的一種最佳方式，只要來客，一定要「沖茶」，或者一定會(huì)邀請(qǐng)朋友「有閑來呷茶」，充分體現(xiàn)了潮汕人的熱情好客。 作為潮汕游子，一盞工夫茶可喚起濃濃的思鄉(xiāng)之情。借此機(jī)會(huì)為世界各地的朋友們介紹潮汕工夫茶的文化。
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