發(fā)布時(shí)間:
2023-09-21
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項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
滄浪泉米香型白酒源于——橫涇燒酒,“橫涇燒酒”俗稱(chēng)“吳地老酒”或“東吳老酒“,其釀造史可追溯到春秋時(shí)代,主要釀造地在吳縣(今蘇州吳中區(qū))。據(jù)《吳地記》(唐)記載:酒城在橫山下越來(lái)溪西(今蘇州橫涇、臨湖一帶),相傳吳王夫差筑以釀酒,后人稱(chēng)為“古酒城”,“橫涇燒酒”繁于唐朝、興于宋朝,元時(shí)大江南北頗有名氣,明清更是風(fēng)靡江浙滬一帶,乾隆年間曾作為貢品進(jìn)京城;1910年參加南洋勸業(yè)公會(huì)被評(píng)為一等名酒,1915年參加巴拿馬博覽會(huì)獲金牌獎(jiǎng)?wù)拢?
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